Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Тыквенное суфле

30 мин.
Для новичка
Нежнейшее суфле с осенним ароматом.

Ингредиенты

Тыква 400 г мед 1 ч.л.
сливки 20% 125 мл цедра апельсина 1 ч.л.
яйцо 1 шт. Соль по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Тыкву очистить, нарезать кусочками и запечь в духовке до готовности. Затем при помощи блендера взбить в пюре.
2
Шаг 2
Добавить остальные ингредиенты кроме белка и хорошо взбить блендером. Белок взбить отдельно и ввести к основной массе.
3
Шаг 3
Разлить по формочкам, формочки поставить в глубокую форму и наполнить ее кипятком.
4
Шаг 4
Выпекать в духовке разогретой до 200ºС около 20 минут. В конце приготовления можно присыпать суфле сахаром и поставить под гриль на 2-3 минуты.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт