Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Морковный суп с медом

45 мин.
Для новичка
Необычный суп из моркови: сладковатый, пряный и ароматный. Наверное не всем придется по вкусу, но для тех, кому морковный суп понравится, станет одним из любимых!
Рецепт из книги "50 рецептов американской кухни"

Ингредиенты

Морковь 450 г Мёд 2 ст.л
Бульон куриный 100 ст. Мускатный орех
Лук репчатый 1 шт. сметана
молоко 150 мл Соль по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
В большую кастрюлю влить бульон, добавить нарезанный лук и морковь. Накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет нежной.
2
Шаг 2
С помощью кухонного комбайна или толкушки превратить это все в пюре. Добавить молоко, мед и снова довести до кипения.
3
Шаг 3
Подавать горячим или охлажденным, посыпав орехом и положив в тарелку по ложке сметаны.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня