Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Суп с цветной капустой

20 мин.
Для новичка
Лёгкий и вкусный овощной суп с ароматной цветной капустой.

Ингредиенты

Цветная капуста 300 г Бульон овощной (или вода) 2 л
Картофель 200 Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу
Помидор 1 шт. Зелень
Чеснок 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Нарезаем картофель, лук и морковь на кубики. Капусту разбираем на маленькие соцветия. Отправляем овощи по одному в бульон, после каждой закладки ждём закипания.
2
Шаг 2
После закипания провариваем суп 7 минут и добавляем нарезанные мелкими кубиками помидоры, измельченный лук и чеснок.
3
Шаг 3
Варим еще 10 минут. Солим. Подаем, посыпав мелко рубленой зеленью.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня