Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Гороховый суп в мультиварке

25 мин.
варка в мультиварке
+ 50 мин.
Для новичка
4–6 порций
Нет ничего проще, чем приготовить в мультиварке гороховый суп. Особенно тогда, когда много работы или других полезных дел. А кушать хочется всегда, да и приготовление домашнего обеда ещё никто не отменял. Поэтому... Засучим рукава и примемся за дело. Тем более, что это дело займёт не больше тридцати минут вашего драгоценного времени, не считая времени приготовления в мультиварке. Сегодня готовим суп из лущёного, колотого гороха!

Ингредиенты

Горох колотый 2 мультистакана черный перец 3 шт.
Картофель 2–3 шт. душистый молотый перец 1/6 ч.л.
Морковь 1 шт. чеснок зубчик 1 шт.
Лук репчатый 1 шт. лавровый лист 2 шт.
Масло подсолнечное 5 ст.л соль

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления горохового супчика.
2
Шаг 2
Покрошите ножичком лук и отправьте его на сдобренную подсолнечным маслицем сковороду.
3
Шаг 3
Морковь натрите на тёрке соломкой и добавьте её к луку на сковородочку. Пусть себе жарятся. Не затягивайте удовольствие. Достаточно, чуть золотистого цвета, а можно и совсем не зажаривать, а лишь припустить. Главное, не забыть присолить лук и морковку при жарке. Так они больше поделятся друг с другом своими соками.
4
Шаг 4
Соломкой порежьте картофель.
5
Шаг 5
Овощи готовы. Осталось заключительное действие.
6
Шаг 6
Отправляем в чашу мультиварки все ингредиенты. Слегка перемешиваем. Не забудьте перед закладкой помыть горох проточной водой.
7
Шаг 7
Просто добавьте воды до уровня "Суп".
8
Шаг 8
Поперчите и положите три штучки душистого горошка. Закройте крышку. Включите мультиварку в режиме "Суп" на 50 минут.
9
Шаг 9
После сигнала откройте мультиварку, положите лавровый лист и снова закройте. Дайте супчику настояться минут двадцать.
10
Шаг 10
Перед подачей на стол добавьте в супчик мелко нарезанный чеснок.
11
Шаг 11
Гороховый суп удался на славу! Добавьте сметанки, отрежьте чёрного хлебца и зовите домочадцев! Приятного всем аппетита!

Комментарии

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня