Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Суп из сельдерея постный

1 час
Для новичка
4 порции
Супчик из сельдерея с овощами для тех, кто соблюдает пост, и кто хочет провести разгрузочный день. Готовится без масла. Минимум доступных продуктов, и горячее питание вам обеспечено. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Черешки сельдерея 2–3 шт. Вода 1–1,5 л
Капуста белокочанная 250–300 г перец по вкусу
Лук репчатый 2 шт. Сухая зелень укропа 0,5 ч.л.
Морковь 1 шт. Сушеный зеленый лук 0,5 ч.л.
Сухая зелень петрушки 0,5 ч.л. Соль

Приготовление

1
Шаг 1
Капусту нашинковать, черешки сельдерея порезать, морковь и лук нарезать кубиками.
2
Шаг 2
Как только вода закипит опустить подготовленные овощи - капусту, лук и морковь. Варить около 15 минут. Затем опустить нарезанный сельдерей, добавить сухую приправу петрушки, укропа, зеленого лука. И варить еще примерно 10 минут до готовности сельдерея. Перед окончанием варки посолить по вкусу.
3
Шаг 3
При подаче посыпать зеленью сельдерея, перцем. Подавать с сухариками или гренками. Приятного аппетита!

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня