Суп из крапивы — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-8970837 Лига Кулинаров

recept-krapivnogo-supa-2237168-1114008 sup-s-kartofelem-i-krapivoy-2237170-3924763 Крапива — очень полезное растение, а суп из неё получается вкусным и легким. Единственное -крапива противопоказана тем,кто страдает тромбофлебитом, так как способствует свертыванию крови. Хотите узнать, как приготовить суп из крапивы? Вот вам рецепт вкусного супа из крапивы с фото.  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-4055838
Бульон 1,5 л Крапива свежая примерно 2 пучка
Картофель 1 шт. Соль по вкусу
Лук 1 шт. Яйцо(по желанию) 1 шт.

gotovim-kurinyy-bulon-2193870-9114817 Готовим бульон (у меня куриный). Солим по вкусу. nakroshit-luk-i-kartoshku-2193871-7376499 Картофель и лук крошим кубиками, забрасываем в бульон. ostavlyaem-listya-krapivy-2193872-3650789 Крапиву промываем в холодной воде, толстые стебли отрываем. Я оставляю только макушки и листики. izmelchaem-krapivu-dlya-supa-2193873-2296325 Крапиву можно перемолоть в блендере или покрошить руками (одев перчатки). dobavit-v-sup-krapivu-2193874-6978852 Как только картошка сварится до готовности, забрасываем в бульон крапиву. Даем покипеть 1-2 минуты и выключаем. Накрываем крышкой и даем настояться еще минут 10-15. krapivnyy-sup-s-yaycom-2193875-2264651 В готовый суп можно покрошить яйцо отварное (но это по желанию). Суп из крапивы можно подать со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените статью