Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Горячий салат по-кубински "Акустумбрадо"

20 мин.
Средней сложности
3 порции
Этот рецепт я нашла в программе "Иностранная кухня". На Кубе он пользуется большим спросом по утверждению автора. Приготовила, и мне он очень понравился. Горячий салат "Акустумбрадо" подают как закуску. Поскольку салат малокалорийный, очень подойдет тем, кто придерживается диеты. Готовится очень быстро. На конкурс, тема "Быстро и просто"

Ингредиенты

Куриное филе 150 г соевый соус 1 ст.л
перец сладкий 100 г масло оливковое 1–2 ст.л
баклажан 50 г зелень по вкусу
кабачок 50 г перец черный молотый по вкусу
лук репчатый 1 шт. соль по вкусу
помидоры 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления горячего салата.
2
Шаг 2
Кабачки и баклажаны нарезать крупно.
3
Шаг 3
Куриное филе помыть и нарезать.
4
Шаг 4
Филе жарить на разогретом оливковом масле около 10 минут.
5
Шаг 5
Пока жарится филе куриное, продолжаем нарезку овощей.
6
Шаг 6
В готовое жареное филе добавляем нарезанные кабачки и баклажаны, и соевый соус. Перемешиваем, и готовим около 2 минут.
7
Шаг 7
Затем добавляем оставшиеся овощи, перец черный молотый, соль по вкусу и перемешиваем. И еще готовим около 3-5 минут. Хотя автор рецепта утверждает, что достаточно пару минут.
8
Шаг 8
Добавляем в салат зелень и выкладываем на блюдо. Очень хорош на завтрак, и на обед, и на ужин! Попробуйте приготовить горячий салат по-кубински "Акустумбрадо"! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

Александр 28 октября 2015 в 17:37
ты путешествуешь по заграницам, обменивайся рецептами
Александр Воронков 9 сентября 2013 в 12:45
Спасибо автору Наталье. Очень полезный салатик. Рекомендую.
Михаил Михайлов 9 сентября 2013 в 16:11
Все-таки какие практичные рецепты. Молодец, и не просто ведь голосуют, но и добавляют, и пользуются этими рецептами. Моя супруга попробовала приготовить и оценила по достоинству, я добавлю от себя что, кушать можно и в горячем, в теплом и холодном виде. спасибо.
Анна Андреева 5 сентября 2013 в 15:06
здравствуйте дорогая наташа каждый день заглядываю в ваши рецепты !!!что новенькова и какое вкусное творения вы создали !!! Я ЗАНИМАЮСЬ СПОРТОМ И ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ЛЕХКУЮ ПИЩИ !! попробовала ВАШ ГОРЯЧИЙ САЛАТ !!!МАЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ !СПОСИБО ВАМ ЗА ИДЕИ !!
Наталья Гарманова 6 сентября 2013 в 16:01
Спасибо Анна! Очень признательна за отзывы. Вкусный и горячем, и в холодном виде.

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт