Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
20 февраля 2013

Быстрый торт на кефире "Клубничное искушение"

1 час
Средней сложности
Торт с нежным ароматом клубники, готовится быстро. Приготовить сможет даже неопытная хозяйка. Порадуйте своих сладкоежек.

Ингредиенты

яйцо куриное 2 шт. сода 1 ч.л.
сахар 2/3 ст. для крема:
мука 14 ст.л сливки 30% 500 мл
сливочное масло 100 г сахар 1 ст.
ванильный сахар 1 пакетик Клубника для начинки
кефир 1 ст.

Приготовление

1
Шаг 1
Включаем духовку на 180 С. И пока она нагревается, приготовим тесто для торта. Яйца взбить с сахаром и, добавляя понемногу просеянную муку и ванильный сахар, аккуратно размешать.
2
Шаг 2
Масло сливочное растопить на водяной бане, остудить и добавить в тесто, размешать.
3
Шаг 3
В кефир добавить соду и перемешать (так она погасится). Затем соединить тесто с кефиром и хорошо перемешать. Тесто для торта готово, можно выпекать коржи!
4
Шаг 4
Силиконовую форму сбрызнуть водой и налить в нее 1/3 теста. Ставим форму на решетку и в разогретую духовку на 15-20 минут . (Проверить выпечку можно деревянной шпажкой). И так испечем три коржа.
5
Шаг 5
Готовим крем: взбить сливки до пышной пены, затем, взбивая, добавляем сахар. Крем взбить до пиков. Корж промазать взбитыми сливками, сверху положить из варенья процеженную ягоду клубники. Так собираем весь торт.
6
Шаг 6
Верх и бока торта украшаем. Ставим торт в холодильник на 2-3 часа.
7
Шаг 7
И вот быстрый торт на кефире "Клубничное искушение" готов! Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту (3)

Lilija Savich 22 февраля 2013 в 11:50
Да ,мне тоже понравился рецепт. Спасибо!
Ольга Г. 22 февраля 2013 в 09:56
Торт и правда быстрый и вкусный .
Влада Алексеева 22 февраля 2013 в 09:48
Попробую ,хорошо что быстро и вкусно. Спасибо!

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня