Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Марина Мара Марина ​Мара
28 декабря 2012

Торт "Сладкий вулканчик"

2 часа
Средней сложности
Очень вкусный торт, прост в приготовлении.

Ингредиенты

Для теста : Начинка:
яйцо 1 шт. орехи грецкие 100 г
сахар 100 г Крем:
мука ок. 300 г сметана 15 % 400–500 г
Сливочное масло 100 г сахар 100–150 г
сода гашеная 1/2 ч.л. шоколад 50 г

Приготовление

1
Шаг 1
Готовим тесто: растереть сливочное масло с сахаром добела.
2
Шаг 2
Добавить яйца, гашеную соду, перемешать.
3
Шаг 3
Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на полчаса.
4
Шаг 4
Подготовить орехи. От теста отщипнуть небольшой кусочек, в серединку положить небольшой по форме грецкий орешек. И скатать в шарик.Так проделать со всем тестом и орешками.
5
Шаг 5
Выпекать при температуре 220 С примерно 20-30 минут. Дать остыть.
6
Шаг 6
Готовим крем: сметану взбить с сахаром. Долго взбивать не нужно. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана".
7
Шаг 7
Шоколад растопить, полить сверху торта.
Дать торту пропитаться.

Комментарии к рецепту (3)

Галина Паздник 18 апреля 2013 в 09:21
Тортик ...прямо СМАК !!! Обязательно попробую . Спасибо за рецепт!!!!
Светлана Шашилова 20 февраля 2013 в 21:55
Необычно, надо попробовать! Спасибо!!!
Диана Никиева 12 февраля 2013 в 11:17
очень интересно и оригинально!!! спасибо,непременно попробую сделать!

Категории рецепта