| Творог 500 г | Масло сливочное 50 г | ||
| Сметана 100 г | Изюм 50 г | ||
| Желток 2 шт. | Ванильный сахар | ||
| Сахар 100 г |
Творог протереть через мелкое сито. Масло размягчить при комнатной температуре, смешать его с творогом и ещё раз протереть через сито. Желтки смешиваем с сахаром. Добавляем все остальные ингредиенты, тщательно перемешивая. Раскладываем по пасочницам, выстланным пищевой плёнкой, и ставим под гнет в холодильник на 12 часов. Переворачиваем форму с пасхой на тарелку и украшаем.