Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Баклажаны с сыром

30 мин.
Для новичка
Баклажаны с сыром - хорошая закуска, быстро готовится. Вместо сыра можно положить помидор или грибы, пережаренные с луком. В общем, все, что Вам подскажет Ваш вкус и фантазия!

Ингредиенты

баклажан 3 шт. майонез 1 ст.л
сыр (плавленный пластинками) 1 упаковка лук зеленый по вкусу
чеснок (зубчик) 2–3 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Баклажаны нарезать язычками. Посолить, отложить на несколько минут. Затем вылить выделившийся сок, обжарить с двух сторон.
2
Шаг 2
Натереть или выдавить чеснок. Смешать с майонезом. Этой массой смазать каждый язычок баклажана.
3
Шаг 3
Сверху положить полоску сыра (отрезать по длине и ширине баклажана). Свернуть рулетиком. Обвязать зеленым луком. Баклажаны с сыром можно на несколько секунд поставить в микроволновку, а можно и так подать.

Комментарии к рецепту (1)

Любовь Гомозова 30 августа 2012 в 13:46
спасибо

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт