Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Капустные рулетики

45 мин.
Средней сложности
4 порции
В любое время года и в сезон овощей можно приготовить из доступных продуктов диетический низкоуглеводный ужин. Конечно, это блюдо на любителя, но, тем не менее полезно! Сочетание овощей дополнено очищенным семенем подсолнечника, но можно использовать кедровые или грецкие орехи. После трапезы можно испить зеленый чай или чай с заваренными травами, вприкуску с сыром. Рецепт на конкурс, тема "Собираем урожай"

Ингредиенты

капуста 1 небольшая шт. соль по вкусу
морковь 3 шт. сыр 100 г
семя подсолнечника очищенное 1 пакетик масло растительное для жарки 2 ст.л
лук репчатый 1 шт. перец стручковый горький по вкусу
специи любые

Приготовление

1
Шаг 1
Капусту очистить и отварить до полуготовности.
2
Шаг 2
Листья капусты вынуть и остудить. Лук нарезать полукольцами.
3
Шаг 3
Морковь нашинковать на терке.
4
Шаг 4
Лук обжарить с семенем подсолнечника.
5
Шаг 5
Добавить морковь и немного острого горького перца, можно и не добавлять. Посолить, посыпать любыми специями.
6
Шаг 6
На лист капусты выложить морковную начинку.
7
Шаг 7
И завернуть рулетиком.
8
Шаг 8
Выложить на смазанный маслом противень и посыпать натертым сыром.
9
Шаг 9
И поставить в духовку на 10 - 15 минут. Запекать при температуре 200 градусов.
10
Шаг 10
Капустные рулетики готовы! приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (10)

Елена Брайт 13 ноября 2013 в 21:41
Рецептик классный, вот если бы еще калории и жирность были написаны...я бы только вашими рецептиками пользовалась...спасибо.
Наталья Гарманова 14 ноября 2013 в 09:16
Спасибо Елена за отзыв! Но, в этом кулинарном блюде не очень много калорий и жиров. Дают калории семечки, и масло растительное, но и эти ингредиенты можно уменьшить. Очень хорош рецепт для тех, кто соблюдает режим питания, следит за весом.
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 21:38
осенью много овощей !!и незнаешь что готовить ?? хорошо что наташа вы делитесь своими рецептами !! я самый посещаемый человек вашего альбома ....МАЯ кулинария....в одноклассниках!!!!!
Наталья Гарманова 11 сентября 2013 в 17:39
Спасибо Анна! Русский язык ты уже изучила в совершенстве, еще чуть- чуть и напрочь забудешь свой родной английский.
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 21:24
да я просматриваю ВАШ АЛЬБОМ и в следующий РАЗ ПРИГОТОВЛЮ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ !!
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 21:02
берите рецепты на сайте одноклассников !!
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 20:58
ВЧЕРА ЧИТАЛА В ОЛЬБОМЕ ОДНОКЛАССНИКОВ РЕЦЕПТЫ !!!КАК УДОМНО И ДАСТУПНО !! НЕ СИДИШЬ НАД ЖУРНАЛАМИ !!
Наталья Гарманова 6 сентября 2013 в 21:05
Анна, спасибо конечно за комментарии, новы ошиблись, у меня мои рецепты в альбоме "Моя кулинария" в одноклассниках, видимо вы у меня смотрели?
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 20:44
всем понравилось лучок обжаренный и семена подсолнуха !! внутри рулетиков ! а главное это так быстро !!
Анна Андреева 6 сентября 2013 в 20:41
НАТАША РУЛЕТИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ ! ПОНРАВИЛОСЬ ЧТО МАЛО КАПУСТЫ И СВЕРХУ СЫР !!СЕМЬЮ Я УДИВИЛА !!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня