Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Курица с сыром в тесте

1 час
Средней сложности
5 порций
Такую закуску можно сделать на шпажках или без них, по вашему желанию, но в любом случае получится вкусно! Можно подать с бульоном или супом, или просто в качестве закуски.

Ингредиенты

Слоенное тесто 500 г соль по вкусу
Куриная грудка 300 г приправы по вкусу
Сыр твердый 200–300 г растительное масло 2–3 ст.л
Соевый соус 2 ч.л.

Приготовление

1
Шаг 1
Грудку нарезать кусочками примерно 2/2 см. Полить растительным маслом и соевым соусом, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
2
Шаг 2
Сыр нарезать брусочками по размеру чуть меньше, чем кусочки грудки.
3
Шаг 3
Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Разрезать на квадраты. Если будете делать на шпажках, то их желательно заранее замочить в воде, примерно на полчаса. Если нет времени, то можно просто окунуть каждую шпажку в растительное масло. Нанизываем на шпажку, чередуя курицу и сыр, и заворачиваем в тесто, хорошо защипывая края, чтоб при запекании не вытек сыр.Выпекать примерно пол часа при 200 гр
4
Шаг 4
Для детей я делала сосиски с сыром на шпажках. Разрезала маленькие сосиски пополам, в серединку вставляла кусочек сыра и также заворачивала в слоенное тесто. Выпекались они чуть меньше, чем пирожки с курицей.

Комментарии к рецепту (5)

Лилия 3 ноября 2014 в 15:38
Лена, спасибо за идею.Всегда интересно попробовать новое блюдо.
Елена Наурызбаева 3 ноября 2014 в 17:11
На здоровье,Лилия!))
lar.petrenko2011 1 ноября 2014 в 04:39
Написала, что выпекать меньше, чем с курицей, но не указала сколько выпекать с курицей. Но рецепт интересный, для быстрого приготовления. Можно еще положить зелени (укроп).
Елена Наурызбаева 2 ноября 2014 в 10:22
С курицей выпекалось примерно 30 минут при 200 гр,но все зависит от вашей духовки Я проверяла готовность зубочисткой Если она легко входит ,то значит курица готова Чем дольше курица будет мариноваться,тем быстрее она приготовится
Алиса 27 декабря 2014 в 14:44
С курицей около 30 минут. В рецепте написано было!

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня