Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
23 февраля 2013

Закуска "Рульки в желе"

1 час 30 мин.
Средней сложности
Фирменный рецепт закуски от Ольги Бузовой, такие рульки она готовит своему мужу. Скажу вам, я нашла его в интернете, и мне очень захотелось попробовать, что же это за блюдо. Понравилось! Один нюанс, когда я покупала ветчину, попросила продавца ее нарезать тонко продавца, но того что я хотела, продавец сделать не смогла. В следующий раз буду нарезать сама.

Ингредиенты

ветчина 300 г желатин 1 ст.л
сыр твердый 100 г бульон 500 мл
майонез 1.5–2 ст.л соль по вкусу
чеснок 2 зубка

Приготовление

1
Шаг 1
Ветчина нарезается очень тонкими ломтиками!!! Из сыра , чеснока и майонеза делается салат. Желатин приготовить по инструкции.
2
Шаг 2
На ломтики ветчины положить салат и свернуть их в рулетик (рульки).
3
Шаг 3
Сварить бульон, по вкусу посолить, можно добавить специи и затем добавить приготовленный желатин. Рульки положить в форму и понемногу залить остывшим желе. Поставить в холодильник для застывания
4
Шаг 4
Как застынет вытащить рульки вместе с желе и перевернуть на блюдо.
5
Шаг 5
Закуска "Рульки в желе" готова. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (2)

Влада Алексеева 23 февраля 2013 в 19:57
Вкусно смотрится , надо приготовить.
Галина Паздник 23 февраля 2013 в 01:31
Меню для конкурса "День рождение ."1.основное блюдо -Куриное филе, фаршированное овощами, в слоеном тесте_1530; 2. салат "Моя причуда"_ 1431; 3. торт "Черемуха"_1395; 4. закуска "Рульки в желе "_1617.

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня