Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Конвертики из лаваша с начинкой из черемши и яиц

30 мин.
Для новичка
Конвертики с начинкой можно приготовить быстро из готового лаваша. В черемше клад витаминов. При острой нехватке витаминов в организме стоит ежедневно употреблять понемногу салат из черемши, а для вкуса можно добавить вареные яйца и оливковое масло. Рецепт для конкурса, тема "Рецепты для пикника"

Ингредиенты

лаваш кавказский 1 упаковка масло растительное или сливочное 1–1.5 ст.л
Яйцо 4 шт. Для обжарки: Яйцо 1 шт.
черемша пучок соль

Приготовление

1
Шаг 1
Из этих ингредиентов готовим блюдо
2
Шаг 2
Черемшу почистить и промыть под проточной водой. Яйца сварить и почистить. Лаваш разрезать на кусочки .
3
Шаг 3
Яйца натереть на терке.
4
Шаг 4
Черемшу нарезать мелко (она у меня молодая и поэтому я порезала ее прямо с листьями)
5
Шаг 5
На сливочном масле обжарить черемшу в течение 3х минут, добавить яйца и соль, перемешать. Начинка для конвертиков готова.
6
Шаг 6
Можно начинять. На кусочек лаваша положить ложку начинки и завернуть его в виде конвертика.
7
Шаг 7
Яйцо взбить с добавлением соли. Конвертики с двух сторон обмакнуть в яйцо и жарить на разогретой сковороде на сливочном или растительном масле.
8
Шаг 8
Готовые конвертики из лаваша с начинкой из черемши и яиц будут прекрасной закуской на пикнике.

Комментарии к рецепту (1)

Ольга Г. 26 мая 2013 в 17:45
Мне нравится черемша, но так еще не готовила. Буду пробовать . Можно и блины нафаршировать . Идея отличная !

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня