Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Баклажанный торт

1 час
Для новичка
красивое дополнение к праздничному столу, а главное вкусно

Ингредиенты

баклажаны 5 шт. зелень 100 г
яйца 3 шт. чеснок 3 шт.
сыр 250 г молоко 3 ст.л
майонез 200 г помидоры 5 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Баклажаны нарезать кольцами по 1 см. толщиной, посолить, и оставить на 15 минут, затем отжать и обжарить. Выложить на салфетку для удаления излишков масла.
2
Шаг 2
Из яиц и молока поджарить омлет как блинчики. Должно получиться 4 шт.
3
Шаг 3
Зелень и чеснок мелко нарубить и смешать с майонезом. Помидоры порезать колечками по 0,5 - 0,7 см. Сыр натереть на мелкой терке.
4
Шаг 4
Приступаем к сборке торта. Первым укладываем блинчик смазываем майонезом, затем баклажаны смазываем майонезом, помидоры тоже смазываем майонезом, посыпаем натертым сыром, затем все повторяется. Последним должен быть блинчик, который смазываем майонезом посыпаем сыром и украшаем веточками базилика.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня