Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Закусочный пирог из гречки

1 час 15 мин.
Средней сложности
6 порций
Несложный в приготовлении закусочный пирог можно приготовить из обычной гречки.

Ингредиенты

Гречка 1 ст. для начинки: сыр твердый 150 г
яйцо 2 шт. чеснок зубчики 2–3 шт.
майонез 2 ст.л майонез 2 ст.л
мука 0,5 ст. сметана 2 ст.л
растительное масло 3 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Сварить гречневую кашу. Остудить. Добавить яйца, майонез, растительное масло, посолить по вкусу.
2
Шаг 2
Перемешать.
3
Шаг 3
Затем добавить муку и замесить тесто.
4
Шаг 4
Вот такое густое тесто получается.
5
Шаг 5
Разделить на две или три равные части тесто. Раскатать лепешки толщиной 1 см. Форму смазать и выпечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Остудить.
6
Шаг 6
Лепешки готовые.
7
Шаг 7
Каждую лепешку смазать начинкой, приготовленной из натертого сыра, смешанного с чесноком и майонезом+сметаной.
8
Шаг 8
Вот так примерно будет выглядеть пирог из гречки. Сверху можно посыпать тертым сыром или смазать майонезом.
9
Шаг 9
Подавать закусочный пирог из гречки с зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Лев Васнев 14 октября 2013 в 22:13
люблю гречку обязательно попробую

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня