Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Свет-лана Свет-​лана
20 июня 2013

Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой

1 час
Для новичка
4 порции
Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик из кабачков.

Ингредиенты

Кабачок средний 1 шт. сыр 150 г
морковь 3 шт. чеснок по вкусу
лук 1 шт. майонез по вкусу
яйцо 2 шт. соль по вкусу
мука 5–7 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
2
Шаг 2
На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.
3
Шаг 3
Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке.
4
Шаг 4
Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.
5
Шаг 5
Промазываем наши блинчики начинкой.
6
Шаг 6
Верх тоже смазываем начинкой. И оставляем кабачковый торт пропитаться. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (2)

Галина 1 августа 2015 в 22:26
Приготовила тортик и пошла с ним в гости к подруге, ее внуки аж визжали от вкусноты. спасибо.
Галина 1 августа 2015 в 13:45
Очень вкусный тортик, самое летнее блюдо на даче. Иду печь, потом похвастаюсь.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт