Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирог с лососевыми молоками

2 часа
Для новичка
6 порций
Молоки лососевых - высококалорийный продукт. Польза молок лососевых рыб в том, что в них есть витамины А, РР, С и Е, а также группа В. Среди других полезных веществ – микроэлементы, такие как железо и калий, натрий, магний и фосфор.
Жиров на самом деле в молоках очень немного. Конкретная польза молоки лососевых рыб в том, что именно в них велико содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Это делает такой продукт хорошим профилактическим средством для поддержания в здоровом состоянии сердечнососудистой системы человека. Попробуйте приготовить закусочный пирог с молоками лососевых.

Ингредиенты

молоки лососевые 500 г сметана 150 г
морковь крупная 1 шт. вафельные коржи готовые 1 упаковка
лук репчатый 1 шт. перец черный по вкусу
масло растительное для жарки 2 ст.л соль по вкусу
майонез 100 г

Приготовление

1
Шаг 1
Молоки разморозить и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, остудить.
2
Шаг 2
Порубить молоки на мелкие кусочки.
3
Шаг 3
Лук и морковь очистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками.
4
Шаг 4
На разогретой сковороде с маслом обжарить лук и морковь.
5
Шаг 5
Добавить лососевые молоки, посолить по вкусу и поперчить. И обжарить в течение 5 минут, помешивая.
6
Шаг 6
Вафельный корж смазать майонезом+сметаной.
7
Шаг 7
Выложить готовую начинку на корж.
8
Шаг 8
Распределить начинку по всему коржу.
9
Шаг 9
И так промазать все вафельные коржи чередуя с начинкой.
10
Шаг 10
Поставить готовый пирог в холодильник. Дать ему настояться в течение 1-2 часов, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (2)

stef 2005 21 октября 2013 в 11:30
Наталья! Я все время ходила вокруг вафельных коржиков и думала чтобы с ними приготовить несладкое. Вот теперь я это сделаю. Спасибо за рецепт. Все доступно (в плане продуктов) и показано.
Наталья Гарманова 21 октября 2013 в 18:48
Спасибо! Да, я сама впервые купила. И взяла лососевые молоки, хотя первоначально было желание приготовить с грибами и фаршем. Но, и этот пирог понравился.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня