Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Natali V Natali ​V
15 июня 2016

Творожно-вермишелевая запеканка с цукатами

45 мин.
Средней сложности
Вкусное блюдо для завтрака - творожно-вермишелевая запеканка с цукатами по рецепту с фото пошагово, который я нашла в Интернете. Для такой запеканки можно использовать вермишель, отваренную накануне, что очень удобно, чтобы утилизировать продукт, который не нужен, или сварить вермишель специально для запеканки. Цукаты из апельсинов придадут запеканке свежий цитрусовый аромат. Еще в составе есть орешки, они придадут дополнительную сытость.

Ингредиенты

Вермишель 200 г Грецкие орехи 30 г
Творог 400 г Масло сливочное 2 ст.л
Яйца 4 шт. Сахар 2 ст.л
Цедра лимона 1 шт. Соль по вкусу
Цукаты апельсиновые 30 г

Приготовление

1
Шаг 1
Приготовим все продукты для творожно-вермишелевой запеканки по рецепту с фото пошагово.
2
Шаг 2
В первую очередь отварим вермишель в подсоленной воде.
3
Шаг 3
Сольем воду.
4
Шаг 4
Сделаем творожную часть запеканки. Смешаем творог и желтки.
5
Шаг 5
Добавим сахар и вольем растопленное сливочное масло.
6
Шаг 6
Натрем цедру с одного лимона, предварительно хорошо его помоем под горячей водой.
7
Шаг 7
Всыпаем цедру к творожной массе, тщательно перемешиваем.
8
Шаг 8
Режем мелко апельсиновые цукаты и орехи.
9
Шаг 9
Добавляем к творожной массе отваренную вермишель, перемешиваем.
10
Шаг 10
Всыпаем орехи и цукаты туда же.
11
Шаг 11
В отдельной емкости взбиваем белки до пены.
12
Шаг 12
Добавляем их в творожно-вермишелевую массу и аккуратно перемешиваем.
13
Шаг 13
Форму смажем сливочным маслом и выложим в нее всю массу. Запекаем в духовке при 180 градусах до красивой золотистой корочки сверху.
14
Шаг 14
Достаем готовую запеканку. Ее можно есть как в горячем виде, так и в холодном.
15
Шаг 15
Разрезаем ее на куски и подаем к чаю. Приятного аппетита и надеюсь, что вам понравился мой пошаговый рецепт творожно-вермишелевой запеканки с фото!

Комментарии к рецепту (2)

Марина Николаева 16 июня 2016 в 14:08
Очень давно не готовила это блюдо, спасибо вам за напоминание, вспомним детство)
Natali V 17 июня 2016 в 02:44
На здоровье, Марина, вспоминайте! :-)))

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня