Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Зразы мясные с сыром

1 час
Сложное
Зразы - это мясные котлеты с различными начинками. Предлагаю рецепт очень легких и быстрых мясных зраз с сыром.

Ингредиенты

мясной фарш 300 г панировочные сухари
яйцо 1 шт. Соль по вкусу
Твердый сыр 100 г

Приготовление

1
Шаг 1
Фарш смешиваем с солью и черным перцем по вкусу. Смешиваем фарш с яйцом.
2
Шаг 2
Сыр натираем на терке.
3
Шаг 3
Из одной столовой ложки фарша делаем лепешечку, накладываем в нее сыр и скатываем в котлетку так, чтобы сыр оказался ближе к центру изделия.
4
Шаг 4
Обваливем котлетку в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до готовности ( на среднем огне под крышкой минут по 10 с каждой стороны).

Комментарии к рецепту (1)

Алена 2 июля 2014 в 17:35
Мне нравится. Ничуть не сложнее обычных котлет, но с "изюминкой"!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт