Вернуться в архив рассылки
Лига Кулинаров
Основное блюдо | Салаты | Супы, бульоны Напитки | Закуски | Выпечка, десерты

Новые рецепты на нашем сайте:


Летний фруктово-ягодный тарт с творожной начинкой

Бараночки на сгущённом молоке

Имбирное печенье

Кабачки на завтрак

Двойные вареники с творогом и ягодами

Тарт с лесной клубникой и нежным сметанным кремом

Паштида с сыром, луком и базиликом

Пирожки со свежей малиной

Курица с лимоном

Куриные маффины с сыром

Татарские треугольники с мясом и картошкой

Манник с абрикосами

Корзиночки из песочного теста с кремом и малиной

Бисквитный пирог с персиками

Отбивные из свинины, запеченные в духовке с луком, грибами и помидорами

Горбуша в кляре с кунжутом

7 блюд из овощей со всего света, которые стоит приготовить этим летом!

Лето любят практически все, и у каждого из нас есть свои причины испытывать теплые чувства к этому времени года. Для кулинаров и любителей вкусной и полезной еды у лета есть свое несомненное преимущество - именно в жаркие деньки в нашем регионе созревают фрукты, ягоды и овощи, которые помогают разнообразить привычный рацион. Именно поэтому готовить летом те же самые блюда, что и зимой, это значит отказывать себе во вкусном овощном удовольствии!

Не знаете, какие блюда из овощей приготовить на праздничный или будничный стол? Лига Кулинаров собрала топ из 6 овощных рецептов, которые обязательно стоит включить в свое летнее меню!

  1. Рататуй - блюдо, пришедшее к нам из французских провинций и полюбившееся любителям несложных, но очень вкусных овощных блюд со всего мира. Еще один плюс этого овощного гарнира - его красивый внешний вид, который позволяет использовать его не только в будни, но и в праздники.
  2. Греческий салат - в наши дни это блюдо многие хозяйки готовят достаточно часто, ведь приготовление этого салата не требует много сил. Но именно в летнее время со свежими овощами этот салат получается особенно вкусным, поэтому в жаркие дни все любители овощных блюд просто обязаны его приготовить!
  3. Фаршированные кабачки - еще одно классическое блюдо, которое "на ура" идет летом. Главным плюсом фаршированных кабачков можно назвать то, что их с удовольствием едят даже те, кому обычно не по вкусу эти овощи.
  4. Швейцарские решти - классическое блюдо из картофеля, которое многим напомнит привычные драники. Но на самом деле, у решти и драников есть немало различий! Попробуйте и узнайте, чем отличаются эти два блюда!
  5. Кабачковые оладьи с дзадзики - очень вкусное и полезное блюдо из кабачков, которое готовится совсем просто! Для того чтобы оттенить вкус овощей, Лига Кулинаров предлагает подавать кабачковые оладушки с греческим соусом дзадзики.
  6. Рулетики из баклажанов с орехами - оригинальное блюдо, которое оценят все любители грузинской кухни и этих синеньких овощей! Готовятся такие рулетики несложно, получаются вкусными и являются прекрасной закуской для любого праздника!
  7. Аджапсандали - еще одно блюдо, пришедшее к нам с солнечного Кавказа. Это вкусное грузинское рагу из овощей, в котором обязательно есть перец, помидоры и баклажаны, а также свежая зелень. Отличный гарнир к любым мясным блюдам!

Рецепты этих блюд из овощей смотрите ниже!

Чтобы быть в курсе всех советов и новостей, подписывайтесь на наши группы:

Одноклассниках    Facebook     Twitter     ВКонтакте     ЖивомЖурнале    Google

И не забудьте поставить виджет наших новых рецептов для Яндекса! Установить его можно с сайта yandex.ru

 


Рецепты блюд из овощей на сайте Лиги Кулинаров:

Рататуй добавила Елена Николаева 14 марта 2011 в 12:02
Само название состоит из двух слов, первое из которых переводится на русский как "еда", а второе - "мешать, помешивать". В оригинале эти слова звучат как rata и touiller. А вместе это - ...
Греческий салат с брынзой добавила Наталья Филиппова (Гарманова) 14 июня 2013 в 12:41
Очень люблю греческий салат. В сезон изобилия овощей это незаменимое по составу, вкусу и полезности салат. При приготовлении полезного греческого салата используют только свежие продукты. Все ...
Кабачки фаршированные под томатным соусом добавила Наташа Захарченко 17 июля 2015 в 12:06
Сегодня я приготовила кабачки, фаршированные сырно-куриным фаршем, под томатным соусом. Получилось очень вкусно! Предлагаю вам мой рецепт фаршированных кабачков, думаю, он вам понравится. Рецепт ...
Рёшти швейцарские добавила Елена Николаева 14 июня 2013 в 12:02
Рёшти (нем. rösti, фр. rösti или rœsti) - это известное швейцарское блюдо, которое готовится из тертого на крупной терке сырого картофеля. Блюдо, конечно, напомнит вам драники, но есть несколько ...
Кабачковые оладьи с дзадзики добавила Елена Николаева 27 июня 2013 в 23:13
Легкие, пышные и вкусные оладьи из кабачков с пикантным греческим дипом дзадзики - это идеальный ужин для летнего вечера! В дзадзики я влюбилась, когда была на Родосе, он безумно вкусен с хлебом, ...
Рулетики из баклажанов с орехами по-грузински добавила Елена Николаева 5 августа 2013 в 16:36
Замечательная закуска - рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински, по рецепту, найденному мной в журнале. Готовится на удивление просто и быстро, правда, потом рулетики надо будет ...
Аджапсандали добавила Елена Николаева 1 октября 2012 в 11:36
Аджапсандали (аджапсадал) - это вкусное грузинское рагу из овощей. В основе всегда баклажаны, томаты и сладкий перец, свежая зелень и специи. Технология приготовления варьируется, я первый раз ...

Интересные записи в блогах:

80+ рецептов с овощами, фруктами и ягодами июля-августа добавила Алиса Щетинина 22 июля 2015 в 03:01
В разгар лета сайт Лиги Кулинаров продолжает радовать своих постоянных посетителей и талантливых авторов интересной информацией о еде и вкусными рецептами. Узнайте, какие ягоды, фрукты и овощи ...
6 вкусных альтернатив шашлыку для тех, кто любит овощи! добавил Вероника 20 июня 2016 в 01:19
Всем привет! Решила поделиться с участниками Лиги Кулинаров своими любимыми рецептами блюд на гриле. Я не фанат мяса, а потому как-то задумалась, а что приготовить на мангале и гриле, помимо ...
10 оригинальных рецептов блюд из кабачков от Лиги Кулинаров! добавила Алиса Щетинина 4 июля 2016 в 00:14
Добрый день, уважаемые участники Лиги Кулинаров! Лето – пора урожая, а значит мы все чаще будем говорить о разнообразных рецептах вкуснейших блюд из продуктов, которые вы можете вырастить на ...
7 бутербродов, которые готовятся без использования хлеба! добавила Кристина Смирнова 30 июня 2015 в 16:40
Калории – враг хорошей фигуры, а в хлебе, как известно, их содержится великое множество. Если же вы попробуете хотя бы частично отказаться от мучного, вы быстро поймете, насколько укрепится ваш ...

Понравилась рассылка? Сохраните письмо на своей страничке в сетях:


Выбор блюда по ингредиенту

Мясо
Рыба, морепродукты
Птица
Крупы, мука
Грибы
Овощи и бобовые