Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Как бороться с авитаминозом весной: лучшие рецепты с витаминами

Опубликовано 28 марта 2016 в 12:58

Начало весны – пора, когда недостаток витаминов в организме особенно ярко дает о себе знать. Конечно, вы можете купить витамины в аптеке, однако лучше все же включить в свой рацион как можно больше насыщенных витаминами продуктов. Свежие фрукты и овощи позволят вам усвоить все полезные витамины и микроэлементы как можно лучше, а я, с помощью рецептов от Лиги Кулинаров подскажу вам, как сделать этот процесс наиболее вкусным и приятным!

Витамин А

Данный тип витаминов отвечает за сохранение состояния волос и кожи, а также зрения и максимально продуктивной работы иммунной системы. Так же, при недостатке витамина А могут возникнуть проблемы с функционированием легких, сердца, а также щитовидной железы. Одним из наиболее насыщенных витамином А продуктов является морковь. Попробуйте следующие рецепты блюд из моркови с фото:

Яблочно-морковный смузи

Очень вкусный и полезный напиток для взрослых и детей!
Опубликовано 19 июля 2011 в 23:24

Морковный суп с медом

Необычный суп из моркови: сладковатый, пряный и ароматный. Наверное не всем придется по вкусу, но для тех, кому морковный суп понравится, станет одним из любимых! Рецепт из книги "50 рецептов американской кухни"
Опубликовано 16 апреля 2011 в 21:01

Салат корейский с огурцами, морковью и мясом

Очень нравятся моей семье корейские салаты . Вот и этот салат получился вкусный. Пробуйте!
Опубликовано 24 июня 2014 в 20:17

Витамин D

Витамины типа D отвечают за усваиваемость кальция организмом, а также принимают участия в обменных процессах и отвечают за размножение клеток. Данный продукт достаточно сложно получить из привычных пищевых продуктов, так как дневная норма витамина D содержится, к примеру, в 900 граммах трески, ложке ее печени или 150 граммах лосося. Поэтому, если вы хотите насытить свой организм этим витамином, вам необходимо не только скорректировать свою систему питания, но и больше бывать на солнышке, которого весной становится больше с каждым днем. В качестве рецептов с витамином D я могу посоветовать вам:

Салат с печенью трески

Очень нежный и вкусный слоеный салат из консервированной печени трески.
Опубликовано 28 января 2013 в 14:10

Тартар из лосося - рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию тартар из лосося, рецепт с фото которого я опробовала уже не раз. Это классическое блюдо французской кухни, готовится из свежайшей сырой рыбы или мяса. Этот вариант в нашей семье любят больше всего. Да и с точки зрения диетичности, такой лосось наименее калорийный)
Опубликовано 21 сентября 2012 в 22:37

Блинчики с печенью трески

Нежные блинчики
Опубликовано 29 июля 2011 в 13:36

Витамин Е

Получая достаточное количество витамина Е, ваш организм укрепит стенки сосудов, а также будет обеспечен всеми достаточными ресурсами, чтобы замедлять старение клеток и улучшать их питание. Большое количество витамина Е содержится в растительных маслах тыквы, оливок и кукурузы, которыми стоит заправлять полезные весенние салаты (при жарке полезные вещества частично теряются), а также в орехах, печени, молоке, злаках и авокадо. Попробуйте следующие пошаговые рецепты, богатые витамином Е:

Салат фасолевый с печенью

Простой по исполнению и по наличию ингредиентов салат.
Опубликовано 16 февраля 2016 в 18:49

Салат с авокадо и курицей

Сначала в холодильнике появилось авокадо, а продукты для салата придумались сами собой. Получилось вкусно!
Опубликовано 29 марта 2011 в 13:26

Гранола - рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт гранолы с фото. Гранола (granola) завоевала всеобщее признание сначала в США, а затем и во всем мире. Запеченные овсяные хлопья с добавкой орехов, семечек и сухофруктов - это сбалансированное и очень вкусное блюдо. А сколько вариаций, на любой вкус! Если у вас аллергия на мед, замените его кленовым сиропом (правда стоит он у нас дорого), это равноценная и распространенная замена. В России это блюдо традиционно называют "мюсли", хотя на родине "мюсли" - это батончики из гранолы.
Опубликовано 16 июля 2013 в 14:14

Витамин К

Этот витамин необходим для правильной работы почек, усвоения кальция в полной мере, а также укрепления стенок сосудов. Шпинат, листья салата, а также белокочанная капуста помогут вам получить достаточное количество данного витамина. Вы можете приготовить огромное количество блюд с этими ингредиентами, однако я советую вам следующие рецепты блюд, богатых витамином K:

Салат из помидоров и яблок

Фруктово-овощной салат, очень простенький, но вкусный и полезный. На конкурс "Жаркое лето", тема "Овощные и фруктовые салаты".
Опубликовано 17 июня 2015 в 09:59

Капустный салат с киви

Легкий капустный салат можно приготовить к тяжелому блюду, как пельмени в праздничный день. На конкурс "Коронное блюдо для новогоднего и рождественского стола"
Опубликовано 11 января 2014 в 11:32

Салат "Щетка"

Салат "Щетка" - это замечательный салат для разгрузочных дней, и для тех, кто следит за своим весом. Этот рецепт я взяла из программы Елены Малышевой, и мне он очень понравился. В салат «Щетка» входят продукты, богатые минералами и витаминами, они позволят избавиться от вредных шлаков, накопившихся в организме. Салат употребляют весь день, разделив на несколько приемов пищи без соли и масла, и желательно пить воду, не менее 2 литров небольшими глотками.
Опубликовано 30 сентября 2013 в 18:37

Суп-пюре из шпината

Шпинат - очень полезный ингредиент, который часто добавляют в супы, вторые блюда, соусы и несладкую выпечку. Сегодня я решила воспользоваться рецептом супа-пюре из шпината со сливками, и результат меня приятно порадовал. Попробуйте и вы - готовится просто, получается нежно и вкусно. Рецепт крем-супа из замороженного или свежего шпината из расчета на 2 порции.
Опубликовано 13 мая 2014 в 17:27

Витамин С

Самая известная группа витаминов, необходимая для функционирования костной и соединительных тканей. Недостаток данных витаминов в организме приводит к негативным последствиям для кожи и костей. Получить данные витамины проще всего, конечно же, из цитрусовых, это известно каждому. Кроме того, витамин C содержится в болгарском перце, киви, брокколи. Советую вам вот такие рецепты с витамином C:

Салат из свежей капусты с апельсинами и морковью

Вкусный, я бы сказала десертный салатик для тех, кто следит за своим здоровьем и ведет активный образ жизни. Если вы ищете рецепт салата с капустой, морковью и апельсинами без майонеза, этот - то, что вам необходимо!
Опубликовано 11 ноября 2015 в 06:59

Суп-пюре из брокколи с куриным филе

В последнее время стала часто готовить супы-пюре из разных овощей, и очень даже понравилось. В этот раз воспользовалась новым рецептом супа-пюре из капусты брокколи с курицей и сливками, и он мне очень понравился. Надеюсь, и вы оцените этот супчик!
Опубликовано 19 января 2015 в 14:46

Салат витаминный

Салат витаминный готовится очень быстро, а заправка придает ему необычный вкус.
Опубликовано 18 июня 2012 в 17:23

А как вы боритесь с авитаминозом? Поделитесь своими рецептами со всеми участниками Лиги Кулинаров!

Комментарии (1)

Катерина Порошина 29 марта 2016 в 12:04
Весной организм сам требует более полезной еды! Спасибо вам за советы!
]