Украшение новогодних салатов — рецепты с фото и идеи от Лиги Кулинаров

Опубликовано 29 декабря 2015 в 19:46

С наступающим вас Новым Годом, дорогие участники Лиги Кулинаров! До большого праздника остались считанные дни, и сегодня Лига Кулинаров дарит вам несколько идей по оформлению абсолютно любых салатов. Эти способы подачи могут подойти почти к каждому салатику, как слоеному, так и классическому — рецепты новогодних салатов вы можете посмотреть в нашей статье. Конечно же, не стоит повторять методы точь-в-точь, всегда оставляйте место для полета вашей безграничной фантазии! Идеи пригодятся вам как в этот Новый Год, так и в любой другой, принцип приготовления очень прост, главное подбирать подходящие по цвету продукты!

№1. Салат-часы

Есть несколько способов сформировать на уже готовом салатике часы, стрелки которых отсчитывают последние минуты Нового Года. Ярче всего будет смотреться салатик, посыпанный сверху натертым яичным желтком и обложенный вокруг яйцами с числами, сформированными из отварной свеклы, моркови или граната. Украсив такой салат свежей зеленью, вы создадите имитацию красивых еловых веток.

№2. Салат – обезьянка

Никогда нельзя забывать о символе наступающего года, хоть это и вовсе не русская традиция, она весьма мила и забавна. Пусть в момент наступления нового года ваш стол украшает салатная обезьянка. Выложите ее мордочку и ушки сыром или тертым яйцом, лоб — натертой морковью или свеклой, а глаза и рот сформируйте из оливок или зеленого горошка.

№3. Салат – снеговик

Этот способ подачи новогоднего салата, пожалуй, один из самых креативных. Вы можете не тратить много времени и просто сделать из салата лицо снеговичка, а потратив чуть больше времени сформировать его полностью, хоть выложив на тарелке, хоть в прямом смысле слепив его из плотного светлого салата, например, крабового с рисом. Для украшения используйте все, что попадется вам под руку!

№4. Салат – ёлочка

Этот способ подачи салатов подойдет для любителей зелени. Также вам пригодятся такие ингредиенты, как гранат, оливки, кукуруза, красный и желтый перец и вообще что угодно, что только придет вам в голову. Уложите салат зеленью, а затем украсьте его яркими ингредиентами, по форме гирлянды. Главное – не забудьте про звездочку! Также ёлочку можно сделать и вертикальной — посмотреть, как приготовить такой салат, можно здесь:

Так оформить можно любой салат. Главное, что бы майонез не был жидким. В нашем доме не было зеленой красавицы, и этот салат создал праздничное настроение.

Опубликовано 1 января 2015 в 18:35

Если у вас есть свои идеи по украшению салатов к новогоднему столу – поделитесь ими с другими участниками Лиги Кулинаров! С наступающим вас Новым Годом!

И, напоследок, несколько рецептов салатов с фото, которые можно украсить предложенным на фото образом:

Салат «Белый танец», рецепт с фото пошагово которого я вам предлагаю, очень красиво смотрится на праздничном столе. Хотя этот салат я делала первый раз, всем он очень понравился, поэтому спрос на него будет не только в праздники, но и в будни. Слоеный салат с курицей и сыром по рецепту с фото выставляю на конкурс «Праздничный стол для Лиги Кулинаров»

Опубликовано 24 октября 2013 в 19:54

Слоеный салат, который встречается в разных источниках под разными названиями: «Лесной пенек». «Осенний», «Дубок», а мне нравится это название. Салат очень гармоничный и сбаласированный по сочетанию вкусов.

Опубликовано 29 марта 2013 в 10:35

Салат выходит нежным и вкусным, несмотря на непривычное сочетание ингредиентов: соленой семги и сладкого перца. Попробуйте приготовить, и наверняка ваши гости его оценят по достоинству. Блюдо на конкурс «Праздничный стол для Лиги Кулинаров».

Опубликовано 25 октября 2013 в 20:48

Без слоеных салатов не обходится ни один праздничный стол. Рецептов достаточно много, ведь помимо традиционных вариантов у каждой хозяйки есть еще и авторские разработки. Слоеные салаты с добавлением зерен граната выделяются среди собратьев не только ярким видом, но и необычным насыщенным вкусом. А каким замечательным вкусным сюрпризом станет такой салат для вашего любимого в День Святого Валентина!

Опубликовано 26 января 2015 в 21:44

Вкусный и питательный салат. Несмотря на наличие лука в салате, любителям чистого дыхания не стоит беспокоиться, потому что лук прошел предварительную тепловую обработку, а наличие грецкого ореха усиливает вкус мяса индейки, которое используется в салате.

Опубликовано 26 ноября 2015 в 17:11

Необыкновенно воздушный, нежный салат из консервированного тунца.

Опубликовано 8 февраля 2013 в 19:58