Сохранить в закладки Лига Кулинаров
Опубликовано 6 марта 2018 в 14:12
Ингредиенты для печенья «Цветные пуговки»
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Сливочное масло 100 г
- Гелевый краситель. 2 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 г
- Мука 200 -250 г
Приготовление
1 Мягкое масло перетираем с мукой. 2 Взбиваем яицо с сахаром и разрыхлителем. 3 В перетертую муку с маслом вливаем взбитое яицо. 4 Замешиваем тесто , тесто должно быть как пластилин. 5 Разделяем тесто на 2-3 части зависит от того сколько у вас красок. 6 Оставляем в холоде на 1 час. 7 Достаём наше тесто с холода, и кладём на присыпанной поверхности мукой ,раскатываем скалкой толщиной 0,5 см. 8 Вырезаем круги по 4-5 см ,в середине с помощью соломки делаем пуговкам дырочки, 2 или 4 по желанию.
9 Кладём наши пуговки на смазанный подсолнечным маслом противень ,в предварительно разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах температуры.
Вид блюда
Мне нравится Распечатать