Опубликовано 24 июня 2012 в 09:48
Я давно уже пребыванию на полях сражения за собственную хорошую фигуру. Мы, конечно, все знаем свои проблемные зоны, свои слабости, и метод похудения, который подходит одной, другой не подойдет совсем.
И тем не менее, я для себя на основе собственного опыта, опыта подруг, статей в интернете, советов в женских журналах выделила несколько продуктов, которые для меня оказывают нужные эффекты.
Кофе
Исследования показали, что кофеин, содержащийся в утренней чашке кофе, помогает нам в борьбе с лишними калориями и лишними килограммами. Богатый антиоксидантами, кофе также снижает риск появления болезни Паркинсона, диабета и некоторых видов рака.
Правило Тамары: одна чашка, без сахара, без молока (и сливок).
Яйца
Яйца богаты питательными веществами, витаминами B и C. Да и съеденое на завтрак яйцо заряжает энергией на весь день, в отличие от бутербродов или булочки, а содержит меньше калорий.
Правило Тамары: не жарьте омлет или яичницу на животных жирах, а лучше вообще предпочтите отварные или пашот. Перепелиные для омлета без молока — очень вкусно!
Грейпфрут
Я очень люблю грейпфрут, в том числе и в виде соков. Очередное исследование показало, что тучные люди, потреблявшие половину грейпфрута или выпивавшие стакан грейпфрутового сока ежедневно (как часть здорового питания), за 12 недель теряли в среднем 1,5 килограмма.
Правило Тамары: Если заменять завтрак только грейпфрутами, то через пару часов снова зверски захочется есть, т.к. он стимулирует аппетит похлеще яблок, поэтому половинка грейпфрута перед завтраком или стакан сока вместе с ним.
Лосось, форель или горбуша
Эти рыбы одного семейства – превосходный источник жирных кислот омега-3, полезных для работы сердца полиненасыщенных жиров, которые снимают воспаление и могут помочь при избавлении от лишнего веса. Да никто и не отменял пользу для кожи. волос и ногтей!
Правило Тамары: Не реже, чем раз в неделю — ужин из куска рыбы на пару с овощами.
Вода
Хочется перекусить, хотя вроде бы недавно ели? Выпейте стакан воды, медленно и маленькими глотками. Это поможет справится с ложным чувством голода. Покупайте для этой цели воду в баллонах или купите хороший фильтр. Кипяченая водопроводная вода — это уже не то.
Правило Тамары: Полстакана воды с 1/2 чайной ложки лимонного сока за полчаса до завтрака, обеда или ужина обязательно. Так я съедаю меньше.
Суп
Одно исследование показало, что люди, которые перед едой съедали бульон или жидкий суп, во время приема пищи получали на 20% калорий меньше (вода помогает заполнить желудок).
Правило Тамары: овощные супы, рыбные супчики на обед и второе — совсем не обязательно.
Яблоко
Один из самых любимых фруктов. Потребление яблока после каждого приема пищи может восстановить необходимый уровень сахара в крови, в результате чего стабилизируется уровень гормонов, которые влияют на аппетит и чувство сытости.
Правило Тамары: Лучшие яблоки — это местные сезонные сорта. В студенческие годы похудела на 10 кг благодаря тому, что за час до завтрака съедала 2 яблока.
Йогурт, мацони или кефир
Кальций предотвращает голод и способствует потере веса. Исследования показали, что он не позволяет организму накапливать жир. Кроме того, йогурт богат протеинами, которые способствуют росту и поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
Правило Тамары: только натуральные био-продукты без добавок и с минимальным сроком хранения. Фрукты можно добавить самой. Для сладости можно добавить чайную ложку меда и пару грецких орешков, о которых ниже)
Грецкие орешки
Они содержат большое количество протеинов, омега-3 кислот и мононенасыщенных жиров, сохраняют сытость на более длительный отрезок времени, нежели обычные закуски, которые не так богаты протеинами и «хорошими» жирами.
Правило Тамары: Пару — тройку орехов в йогурт сутра или между обедом и ужином в качестве полезного перекуса.
Зеленый чай
По данным исследований, потребление зеленого чая улучшает метаболизм и помогает сбросить вес. Ну опять-таки, не надо налегать на тортики вприкуску.
Правило Тамары: не запивайте прием пищи чаем сразу. Дайте организму отдохнуть полчаса.
Овсянка и мюсли из овсянки
Почему? Богатая клетчаткой, овсянка переваривается медленно, сохраняя вас сытыми до следующего приема пищи.
Правило Тамары: Не ведитесь на модные мюсли, в которых овсянку запекают с сахарным или мальтозным сиропом. Полезного мало, да и калорий больше. И не варите овсянку на молоке со сливочным маслом.
Бобовые
Со школы знаем, что в фасоли, бобах и горохе много белка. Богатые волокнами и протеинами, бобы – низкокалорийная, нежирная пища, которая помогает поддерживать нужный вес и стабилизировать уровень сахара в крови.
Правило Тамары: не налегайте на консервированный горошек, лучше сделайте на пару замороженный, сбрызните лимонным соком — не менее вкусно.
Льняное масло
Льняное семя стабилизирует уровень сахара в крови и инсулин, помогая бороться с ожирением и диабетом.
Правило Тамары: заправляю овощные салаты льняным маслом.
Цветная капуста, броколли
Похожие друг на друга, брокколи и другие крестоцветные овощи (цветная или кочанная капуста) содержат много клетчатки и имеют низкую энергетическую плотность – это означает, что вы можете съесть их очень много, при этом получите минимум калорий. Чашка сырой брокколи содержит всего 25 калорий.
Правило Тамары: пюре из цветной капусты вместо картофельного. Вкусно и куда менее калорийно. Готовить также, воды и молока не добавлять, вместо сливочного масла — немножко оливкового.
Буду писать новости с фронта еще, а также жду ваши полезные наблюдения! Хорошей фигуры и здоровья вам)