наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Вкусный бисквитный тортик на торжество и просто к чаю. Очень нежный и вкусный. Попробуйте мой пошаговый рецепт бисквитного торта с вареньем и скажите, как он вам!
Ингредиенты
| яйца 3 шт. | сметана 30% 500 г | ||
| сахар 150 г | агар агар 1 ч.л. | ||
| крахмал кукурузный 75 г | кефир для творога жирный 1 л | ||
| мука 50 г | сахар 1 ст. | ||
| для крема : | прослойка коржей : варенье или джем 100 мл |
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйца» 
Сметана – это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сметана 30%» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Все рецепты с «агар агар» 
Крахмал – это пищевой продукт, белый порошок без вкуса. Читать на Кулинарике Все рецепты с «крахмал кукурузный» 
Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с помощью кефирных грибков. Читать на Кулинарике Все рецепты с «кефир для творога жирный» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Все рецепты с «для крема :» Все рецепты с «прослойка коржей : варенье или джем»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Начнем готовить торт с творожным кремом и вареньем по рецепту, который я вам предлагаю. Яйца взбиваем с сахаром не отделяя белки и желтки.
Шаг 2
Взбивать минут 8- 10.
Шаг 3
Муку смешать с крахмалом кукурузным. Просеять и на медленной скорости перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Готовое тесто вылить в форму и выпекать в духовке 40 минут при 170 градусах.
Шаг 5
Корж готов. Дать ему остыть на решётке часов 7.
Шаг 6
Разрезать корж на три части.
Шаг 7
Промазать корж вареньем или джемом.
Шаг 8
Из кефира делаю творог, он получается нежный. Замораживаем кефир, а затем на мелкое сито даем ему растаять, сыворотка отделится, а на сите останется творожок. Сметану, творог и сахар смешиваем вместе, добавляем в крем желатин или агар агар (готовим желатин по рецепту). Этим кремом промазываем коржи.
Торт ставим в холодильник на час.
Торт ставим в холодильник на час.
Шаг 9
Затем можно украшать белковым кремом.
Шаг 10
Приятного аппетита! Надеюсь, мой рецепт бисквитного торта с творожным кремом и джемом вам пришелся по вкусу!
Категории рецепта
Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии