наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Люблю печь блины, стараюсь разнообразить, то с творогом заверну, то мясо в начинку заложу, а на этот раз испекла блинчики и решила завернуть рулетик с зеленью и сосиской. Получилось вкусно и сытно.
Ингредиенты
| мука 2 ст. | зелень 100 г г | ||
| кефир 0,5 л | сосиски 3 шт. | ||
| сода 0,5 ч.л. | майонез 3 ст.л | ||
| растительное масло 30 г | плавленный сыр 3 ст.л | ||
| соль, яйцо | |||
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Пряные травы – разновидность пряностей – съедобные части травянистых растений, обладающие устойчивым ароматом и вкусом. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зелень» 
Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с помощью кефирных грибков. Читать на Кулинарике Все рецепты с «кефир» Все рецепты с «сосиски» 
Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сода» 
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Читать на Кулинарике Все рецепты с «майонез» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «растительное масло» Все рецепты с «плавленный сыр» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль, яйцо»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Сначала заводим тесто для блинов. В миску высыпаем муку, солим, добавляем соду, вбиваем яйцо и заливаем кефир, все перемешиваем.
Шаг 2
Из готового теста выпекаем блины. Раскаленную сковороду промазываем маслом, затем половником наливаем тесто и выпекаем с обеих сторон. Нам понадобится только пять блинов.
Шаг 3
Для начинки нарезаем мелко петрушку и укроп, и отвариваем сосиски.
Шаг 4
Собираем рулет. Выкладываем на пленку два блина, смазываем из майонезом, присыпаем зеленью, сверху кладем еше два блина, смазываем сыром и выкладываем сосиски. Блины сворачиваем в рулет, упаковываем в пленку и отправляем в холодильник.
Шаг 5
Через час можно блюдо отведать. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Комментарии к рецепту (3)