Как сделать вкусные булочки, рецепт с фото

  • Крупы, мука
  • Овощи и бобовые
  • Фрукты, ягоды
  • Молочные продукты
  • Для новичка
  • Средней сложности
  • Сложное
  • Вегетарианская
  • Детям
  • Низкоуглеводная
  • По алфавиту
  • По новизне
  • По популярности

Показать еще…

Первым шагом в приготовлении булочек должно стать решение, в каком качестве вы хотите их видеть на обеденном столе. Они станут заменой магазинному хлебу или примут на себя роль десерта? Будут ли в приготовлении использоваться сухофрукты, орехи или вы испечете простые, сдобные булочки? Ответив себе на эти вопросы, вы облегчите себе поиск рецептов и узнаете, как приготовить красивые булочки по пошаговым рецептам с фото.

Сдобные булочки: рецепт с фото и полезные советы

Одним из самых популярных рецептов сдобных булочек с фото является рецепт сдобной французской булочки Бриошь. На первый взгляд, это классический рецепт сдобной булочки с маслом, но секрет приготовления состоит в том, что опару после замеса на сутки помещают в холодное место, не позволяя ей подниматься. Об изобретении подобного рецепта ходит множество легенд, от совсем уж мистических, до простых и житейских о том, что опару просто забыли на холоде. Так или иначе булочки Бриошь считаются заслугой французских кулинаров и пользуются бешеной популярностью.

Оцените статью