наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Анчоусы, конечно, можно купить не в каждом магазине, но не зря эта рыбка так популярна на Западе. Она ароматная, пряная и очень вкусная. А закусочные бутерброды (канапе) с необыкновенной пастой на основе анчоусов вам понравятся!
Ингредиенты
| Сливочное масло 3 ст.л | Укроп 1,5 ст.л | ||
| Анчоусы 3 шт. | Лимонный сок 1 ч.л. | ||
| Чеснок (зубчик) 1 шт. | Черный перец свежемолотый | ||
| Оливковое масло 1 ст.л | Хлеб черный или зерновой |
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сливочное масло» 
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Укроп» Все рецепты с «Анчоусы» 
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Лимонный сок» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Чеснок (зубчик)» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Черный перец свежемолотый» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Оливковое масло» Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Хлеб черный или зерновой»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Сливочное масло должно быть размягченное
Шаг 2
Свежий укроп порубить и добавить к маслу
Шаг 3
Из банки с анчоусами достаем 3 филе и выкладываем на салфетку.
Шаг 4
Измельчаем вилкой и добавляем к маслу
Шаг 5
Добавляем раздавленный чеснок
Шаг 6
ложку оливкового масла
Шаг 7
Немножко лимонного сока
Шаг 8
Сдабриваем черным перцем. Можно посолить, но на мой вкус соли в анчоусах достаточно
Шаг 9
Очень хорошо все размешиваем.
Шаг 10
И намазываем на чуть подсушенные кусочки хлеба. Фантастически вкусные закусочные бутербродики, сгодятся и на праздничный стол!
Категории рецепта
Комментарии к рецепту (2)