Сохранить в закладки Лига Кулинаров
мясной или куриный бульон 2.5–3 л | морковь 1 шт. | ||
картофель 3–4 шт. | лук репчатый 1/2 шт. | ||
чечевица 1 ст. | колбаса докторская 250–300 г | ||
масло для обжаривания 1 ст.л | укроп по вкусу |
В готовый мясной (или куриный) бульон положить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Добавить промытую чечевицу. Нарезать морковь, репчатый лук и колбасу. На растительном масле поджарить морковь. В бульон с картофелем и чечевицей выложить зажарку. Посолить по вкусу. За минуту до конца готовки добавить нарезанный укроп — можно любую зелень по вкусу.