Бурфи - индийское лакомство
Бурфи – это, наверное, самая сладкая сладость на свете. И любой сладкоежка, попробовав ее хоть один раз, будет вспоминать ее молочный вкус еще очень долго. Готовить же десерт с таким необычным названием на удивление просто, главное, иметь под рукой мощный блендер или миксер.
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г | Сахар 50 г | ||
Сметана (20%) 60 г | Мак для посыпки | ||
Сухое молоко 150 г |
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 3
К масляной смеси добавить необходимое количество сметаны и продолжать варить в течение еще 5-7 минут.
Шаг 5
после чего сразу же начать взбивать миксером или блендером. Делать это нужно долго и тщательно до полного растворения всех комочков.
Категории рецепта
Способ приготовления
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (2)