| Мука 2 ст.л | Лимон (сок) 0,5 шт. | ||
| Сливочное масло 50 г | Пармезан 2 ст.л | ||
| Сливки 2 ст.л | Чеснок 2 шт. |
Прокалите муку на сковороде, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Влейте сливки, сок лимона, добавьте чеснок и пармезан, снова хорошо перемешайте и дайте покипеть.