наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Хочу предложить рецепт дрожжевого пирога на йогуртовом тесте. Пирог получается очень вкусный, сочный и ароматный. Ягоды для пирога можно взять сезонные или замороженные.
Ингредиенты
| для теста: | для начинки: | ||
| мука 300 г | густое повидло 1 ст. | ||
| яйцо 1 шт. | ягоды 1 ст. | ||
| йогурт 150 мл | для штрейзеля: | ||
| дрожжи сухие 3 г | масло сливочное 50 г | ||
| сахар 3 ст.л | сахар 3 ст.л | ||
| масло растительное 50 мл | мука 3 ст.л | ||
| соль щепотка | |||
Слоеное тесто пользуется неизменной популярностью, а разнообразная выпечка из этого теста имеет неизменный успех. Читать на Кулинарике Все рецепты с «для теста:» Все рецепты с «для начинки:» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» Все рецепты с «густое повидло» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» Все рецепты с «ягоды» 
Йогурт – это кисломолочный продукт с большим содержанием сухих обезжиренных веществ молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «йогурт» Все рецепты с «для штрейзеля:» 
Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, объединяющая около 1500 видов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «дрожжи сухие» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло растительное» Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль щепотка»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить продукты для теста.
Шаг 2
Я замес теста сделала в хлебопечке. Влить в ведёрко хлебопечки йогурт, растительное масло,добавить сахар и яйцо.
Шаг 3
Затем добавить муку, соль и дрожжи. Выставить режим "замес теста", он у меня занимает 1,5 часа.
Шаг 4
Пока наше тесто готовится, подготовить начинку. Я использовала замороженную вишню. Ягоды предварительно не размораживала. Для того, чтобы ягоды не потекли, нужно добавить крахмал 1 ст.л.
Шаг 5
В ягоды всыпать крахмал и перемешать.
Шаг 6
Затем добавить в ягоды повидло и хорошо перемешать, ягодная начинка готова.
Шаг 7
Готовое тесто выложить на силиконовый коврик и хорошо обмять. Накрыть тесто полотенцем и оставить на столе на 30-40 минут.
Шаг 8
Для штрейзеля соединить муку, сахар и холодное масло кусочками.
Шаг 9
Перетереть массу в крошку и поставить в морозильную камеру.
Шаг 10
Тесто слегка обмять, раскатать в круг и выложить в форму смазанную растительным маслом. Сформировать из теста бортик.
Шаг 11
Выложить ягодную начинку на тесто и разровнять.
Шаг 12
Поверх ягод раскрошить штрейзель. Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 40 минут.
Шаг 13
Вот такой пирог с ягодами и штрейзелем получился. Пирог слегка остудить и достать из формы. Подать вкусный пирог к чаю. Приятного чаепития!
Комментарии