наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Какие же они славные, ароматные и хрустящие! А раскручивать завитушку - это просто медитативное удовольствие) Очередной простой рецепт булочек к обеду из пресного дрожжевого теста (по рецепту теста для пиццы).
Ингредиенты
| Мука 350 г | Дрожжи сухие 1,5 ч.л. | ||
| Оливковое масло 2 ст.л | Чеснок (зубчики) 4 шт. | ||
| Вода 100 мл | Зеленый лук | ||
| Молоко 100 мл | Сливочное масло 40–50 г | ||
| Соль 1 ч.л. | Соль морская крупная | ||
| Сахар 3 ч.л. | |||
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мука» 
Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, объединяющая около 1500 видов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Дрожжи сухие» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Оливковое масло» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Чеснок (зубчики)» 
Минеральная вода – вода с растворенными в ней солями, микроэлементами, биологически активными компонентами. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Вода» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Зеленый лук» 
Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и используется для вскармливания потомства. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Молоко» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сливочное масло» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль морская крупная» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сахар»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
В мисочку просейте все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар
Шаг 4
замешиваем мягкое, очень пластичное тесто. Это, кстати, рецепт теста для пиццы, подойдет на 2 штуки 28 см в диаметре, если раскатать тонко. Ставим в теплое место на 1-1,5 часа для поднятия.
Шаг 7
Порежем зеленый лук. Сколько лука понадобится, решайте сами, у меня ушло где-то грамм 20, чтобы не перебивать, а дополнять вкус чеснока. Но можно и побольше положить.
Шаг 8
Сливочное масло растопим, добавим порезанный зеленый лук и выдавим чеснок. Перемешаем
Шаг 12
Возьмем форму для кексов, так булочки будут хрустящими со всех сторон. Слегка смажем растительным маслом и вкладываем булочки.
Шаг 14
Выпекаем в заранее прогретой до 200 - 210 С духовке в течение 15 минут (посматривайте).
Шаг 15
Подаем завитушки с зеленым луком и чесноком к бульону или супу!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Диета
Кухня
Комментарии к рецепту (5)