наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Капуста, приготовленная таким способом, получается очень вкусной. Мне нравится рецепт, готовится быстро, получается всегда. Посолить можно в любое время порциями.
Ингредиенты
| капуста белокачанная 2.5–3 кг | сахар 1 ст.л | ||
| морковь ( зависит от вашего вкуса) 350 г | лавровый лист 1 шт. | ||
| вода 1 л | перец черный горошек 4–5 шт. | ||
| соль 2 ст.л | гвоздика 4 шт. |
Капуста – это двухлетнее растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «капуста белокачанная» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь ( зависит от вашего вкуса)» Все рецепты с «лавровый лист» Все рецепты с «вода» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец черный горошек» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Гвоздика — растение из семейства Миртовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «гвоздика»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Приготовить рассол: в воду положить соль, сахар, лавровый листик, перец горошек черный и гвоздику. Прокипятить рассол и остудить.
Шаг 5
Залить капусту теплым рассолом. Поставить на тарелку банку, так как рассол может вытечь. Сутки держать капусту в тепле.
Шаг 6
За это время проткнуть ее несколько раз деревянной палочкой. Затем через сутки банку убрать в холодильник. И через два дня капуста будет готова.
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (2)