наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Жульен с грибами и курицей в тарталетках - классическая закуска, которая вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Это весьма сытное блюдо, поэтому порционное приготовление жульена в тарталетках идеально для любых праздников. Классическое сочетание куриного филе, грибов и сливок, дополненное слегка солоноватым песочным тестом тарталеток - что может быть лучше? Попробуйте наш пошаговый рецепт жульена с грибами и курицей в тарталетках - нам эта закуска очень по душе, думаем, и вы ее оцените!
Ингредиенты
| куриное филе 2 грудки | соль, перец по вкусу | ||
| шампиньоны 700 г | оливковое масло для жарки | ||
| сливки 20% 300 мл | лук 1–2 шт. | ||
| тарталетки 2 упаковки по 15 шт | сыр 300 г |
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «куриное филе» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль, перец» 
Шампиньоны – род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (Агариковые). Читать на Кулинарике Все рецепты с «шампиньоны» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «оливковое масло» 
Сливки – это молочный продукт, который получают из цельного молока путём отделения жировой фракции. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сливки 20%» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лук» Все рецепты с «тарталетки» 
Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Читать на Кулинарике Все рецепты с «сыр»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления жульена с курицей и грибами в тарталетках по рецепту с фото.
Шаг 2
Моем куриное филе.
Шаг 3
Режем куриное филе на полоски,
Шаг 4
а затем на небольшие кубики.
Шаг 5
Моем и режем шампиньоны.
Шаг 6
Режем лук на кубики.
Шаг 7
Берем оливковое масло
Шаг 8
и выливаем его на сковородку.
Шаг 9
Когда масло нагреется, выкладываем лук.
Шаг 10
Обжариваем лук до прозрачности, периодически помешивая.
Шаг 11
Добавляем куриное филе и жарим его до готовности.
Шаг 12
Добавляем соль
Шаг 13
и смесь перцев.
Шаг 14
К готовому куриному филе добавляем грибы
Шаг 15
и жарим до их готовности.
Шаг 16
Теперь добавляем сливки и готовим жульен до получения слегка густого соуса.
Шаг 17
Готовый жульен выкладываем в тарталетки.
Шаг 18
Тарталетки кладем на противень и засыпаем тертым сыром.
Шаг 19
Ставим тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 20
Готовятся они буквально 3-5 минут до расплавления сыра.
Шаг 21
Это очень вкусная закуска, которая мгновенно улетает со стола!
Надеемся, наш рецепт тарталеток с жульеном с грибами и курицей вам понравится!
Надеемся, наш рецепт тарталеток с жульеном с грибами и курицей вам понравится!
Категории рецепта
Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (4)