наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Часто бывают некондиционные огурцы (пузатенькие или кривые). Вот из таких огурцов и приготовила я заготовку в свой погребок, зима придет, все уйдет. На конкурс, тема "Осенняя пора" .
Ингредиенты
| чеснок 3–4 зубчика | вода 1 л | ||
| морковь 1–2 шт. | соль 1 ст.л | ||
| огурцы около 10 12 шт. | сахар 1 ст. | ||
| перец горошком 4–5 шт. | лимонная кислота 1 ч.л. | ||
| зонтик укропа 1–2 шт. | масло подсолнечное 0.5 ст. | ||
| для рассола : | |||
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок» 
Минеральная вода – вода с растворенными в ней солями, микроэлементами, биологически активными компонентами. Читать на Кулинарике Все рецепты с «вода» 
Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Огурец (огурец обыкновенный, лат. Cucumis sativus) – это однолетнее травянистое растение семейства Тыквенных, вид Огурец. Читать на Кулинарике Все рецепты с «огурцы» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец горошком» 
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лимонная кислота» 
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зонтик укропа» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло подсолнечное» Все рецепты с «для рассола :»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 3
Банки можно простерилизовать или сполоснуть кипяченой водой с добавлением уксуса. На дно банки кладу зубчики чеснока и зонтик укропа, перец горошком черный.
Шаг 5
Готовим рассол: 1 л воды , 2 ст. л. соли, 1ст. л. сахара, 1ч. л. лимонной кислоты, 0.5 ст. масла подсолнечного. Все довести до кипения.
Шаг 6
Залить банки, а затем простерилизовать их3 минуты и закрутить. Ставим под шубу до остывания.
Категории рецепта
Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (4)