Вы не можете создавать записи. Сначала подтвердите свой e-mail.
| помидоры 1.5–2 кг | душистый перец по вкусу | ||
| цуккини 1/2 шт. | лавровый лист по вкусу | ||
| хрен кусочек | масло растительное 3 ст.л | ||
| укроп 1 зонтик | уксуса 9% 2 ст.л | ||
| лист смородины 2 шт. | соль 3 ст.л | ||
| чеснок (зубчик) 4 шт. | сахар 7 ст.л | ||
| репчатый лук 1/2 шт. |
Берем кабачок или цуккини. 
Очищаем и серединку с семенами вырезаем. 
Вот так одеваем кусок кабачка на помидор. 
Получаются такие помидоры с «орбитами». На дно банки положить резаную зелень, чеснок, влить масло. Наполняем аккуратно банку помидорами, сверху разложить несколько колец лука. Готовим маринад: на 1.5 л воды — соль, сахар, перец душистый, лавровый лист, уксус. Маринад залить в банку и стерилизовать помидоры консервированные «Космические» 20 минут. Количество продуктов в рецепте указано на 3-х литровую банку.