Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| свинина 500 г | лук 1 шт. | ||
| шампиньоны 200 г | сливки 22% 150 мл | ||
| картофель 500 г | раст. масло 50 мл |
полукольцами порезать лук грибы выложить на сухую сковороду, когда влага выкипит добавить масло, добавить лук и все вместе обжарить до золотистого цвета Крупной соломкой нарезать свинину и обжарить на большом огне 3-5 мин., картофель порезать тонкими ломтиками. В миске перемешать все ингредиенты, добавив соль, перец, специи. 
Выложить в жаропрочную посуду и поставить в духовку на 1 ч. 20 мин. при t 170-180. 
Готовое блюдо посыпать свежей рубленой зеленью.