мука 1 ст. | корица 5 г | ||
яйцо 4 шт. | сливки кондитерские жирные 250 г | ||
сахар 1 ст. | бананы 3 шт. | ||
сливочное масло 70 г | киви 4 шт. | ||
разрыхлитель 1 ч.л. | мята или сироп 5 г | ||
ванильный сахар 10 г |
Смешать яйца, сахар, масло. Добавить муку, выложить тесто тонким слоем, как на рулет, на смазанный маслом лист. Испечь. Фрукты нарезать, оставить немного для украшения, а остальные проварить в сахарном сиропе, добавить корицу, ванилин, если есть, то можно добавить мяту. Смазать корж фруктовым сиропом. Нарезать корж на квадраты. Промазать каждый квадратик кремом и выложить на него сверху фрукты. Пирожные с киви и бананом готовы! Приятного аппетита!!