Капуста жареная с грибами — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-2820181 Лига Кулинаров

  • no-photo-133x99-6031361
капуста 2,5 кг хмели-сунели 1 ч.л.
лук 1 шт. сушеный укроп 1 ч.л.
грибы 400 г перец черный молотый по вкусу
соль

narezat-kapustu-2120233-1763244 Капусту тонко нашинковать polojit-kapustu-2120234-8292771 Капуста сильно ужаривается, поэтому начинаем жарить на 2- сковородках. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем капусту objarit-kapustu-2120235-2084566 Первые 20 мин. жарим, переодически помешивая, на среднем огне под крышкой jarit-na-srednem-ogne-2120236-6780715 Когда капуста ужарилась, перекладываем в одну сковороду и жарим уже без крышки на среднем огне, помешиваем переодически. objarit-griby-2120237-1364743 Грибы обжарить на отдельной сковороде polojit-luk-i-zelen-2120239-5323733 Лук добавить к грибам, обжарить, добавить сушеный укроп. polojit-pryanosti-2120240-3663188 Обжаренные грибы с луком соединить с капустой, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. blyudo-gotovo-2120241-1546555 Все хорошо перемешать. Капуста жареная с грибами готова. Приятного аппетита!

Оцените статью