наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Рецепт "пшенной каши в тыкве" я нашла в кулинарном блоге "Едим дома" от Юлии Высоцкой. Сегодня я приготовила для своих любимых сынули и мужа, каша в тыкве получается сочной, а мякоть тыквы очень нежная и полезная.
Ингредиенты
| тыква средняя 1 шт. | масло сливочное 50 г | ||
| пшено 300 г | сахар 3 ст.л | ||
| молоко 200 г | мёд 2 ст.л | ||
| изюм 100 г | ванилин | ||
| миндальный орех 100 г | |||
Тыква обыкновенная – однолетнее травянистое растение рода Тыква семейства Тыквенные, бахчевая культура. Читать на Кулинарике Все рецепты с «тыква средняя» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» Все рецепты с «пшено» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и используется для вскармливания потомства. Читать на Кулинарике Все рецепты с «молоко» 
Пчелиный мёд – это частично переваренный в зобике медоносной пчелы цветочный нектар, смешанный со слюной пчелы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мёд» 
Изюм – это сушёные ягоды винограда. Читать на Кулинарике Все рецепты с «изюм» Все рецепты с «ванилин» 
Грецкий орех – это плод орехового дерева, которое пришло к нам из Средней Азии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «миндальный орех»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Тыкву помыть, срезать верх, удалить семечки, немного срезать мякоти с тыквы (это для того, чтобы внутри было побольше места для каши).
Шаг 3
Пшено промыть, залить молоком или водой, проварить так, что бы получилась рассыпчатая не переваренная каша
Шаг 4
Начинка для тыквы: смешиваем тыквенное пюре с пшенной кашей, изюмом, миндальными орехами. Добавляем, сахар, ванилин по вкусу
Шаг 5
Тыкву начиняем начинкой, добавляем молоко и кусочки сливочного масла, выкладываем тыкву на противень или в удобную форму так, что бы каша не вытекала, на дно налить воды (начинка не должна быть редкой).
Шаг 6
Ставим тыкву в разогретую духовку 175 С и выпекаем 50-60 минут, все зависит от тыквы.
Шаг 7
Готовую пшенную кашу в тыкве при подаче можно полить мёдом и посыпать измельченными миндальными орехами.
Комментарии к рецепту (4)