наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Предлагаю рецепт очень вкусного кекса. Шоколадно-банановый кекс получается очень нежный, с влажной текстурой. По желанию можно добавить дроблёные орехи. Всем советую попробовать приготовить кекс по этому рецепту.
Ингредиенты
| мука 230 г | шоколад 70 г | ||
| сахар 200 г | разрыхлитель 1 ч.л. | ||
| какао 30 г | сода щепотка | ||
| масло сливочное 110 г | ванильный сахар 12 г | ||
| яйцо 2 шт. | сахар коричневый 2 ст.л | ||
| орехи 50 г | бананы 3 шт. |
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Шоколад – кондитерское изделие, изготовленное с использованием плодов какао, одно из любимейших лакомств и детей, и взрослых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «шоколад» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Все рецепты с «разрыхлитель» 
Какао – один из самых любимых повседневных напитков, наряду с чаем и кофе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «какао» 
Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сода щепотка» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «ванильный сахар» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» 
Тростниковый сахар – это сахар, который производится из тропического растения сахарный тростник. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар коричневый» Все рецепты с «орехи» 
Банан – это травянистое многолетнее растение семейства банановых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «бананы»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить продукты для приготовления кекса.
Шаг 2
В глубокой миске соединить просеянную муку, какао, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соду, соль. Всё слегка перемешать.
Шаг 3
Орехи измельчить, но не в крошку. Я использовала грецкие орехи. Соединить коричневый сахар и 2 ст.л орехов. Перемешать. Остальные орешки мы добавим в тесто.
Шаг 4
Шоколад натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Бананы почистить и размять вилкой в пюре.
Шаг 6
Добавить к бананам мягкое или растопленное масло. Перемешать миксером до однородности.
Шаг 7
Затем добавить яйца, по одному и продолжить взбивать.
Шаг 8
Масса получится воздушная и нежная.
Шаг 9
Добавить яично-масляную массу в сухие ингредиенты.
Шаг 10
Перемешать тесто с помощью силиконовой лопатки.
Шаг 11
Затем добавить в тесто орехи и шоколад.
Шаг 12
Перемешать тесто до однородного состояния.
Шаг 13
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и разровнять.
Шаг 14
Верх теста посыпать орехово-сахарной смесью. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 45-50 минут.
Шаг 15
Готовность кекса проверить сухой зубочисткой. Слегка остудить кекс, а затем достать из формы и нарезать на кусочки. Очень вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс по моему рецепту подать к чаю. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (2)