Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Вероника Вероника
18 июля 2017

Шоколадные кексы с печеньем

1 час
Для новичка
Хочу предложить рецепт очень вкусных кексов с донышком из печенья. Можно использовать любое круглое печенье типа орео. Кексы получаются очень красивые, дети просто в восторге.

Ингредиенты

круглое печенье 1 пачка разрыхлитель 1 ч.л.
мука 175 г молоко 150 мл
сахар 160 г масло сливочное 80 г
какао 50 г яйцо 2 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовить продукты для теста.
2
Шаг 2
В глубокой миске соединить все сухие ингредиенты.
3
Шаг 3
Муку и какао лучше просеять. Слегка перемешать сухие ингредиенты.
4
Шаг 4
Добавить яйца и перемешать массу силиконовой лопаткой.
5
Шаг 5
Затем влить молоко и ещё раз перемешать.
6
Шаг 6
Сливочное масло растопить.
7
Шаг 7
Добавить масло в тесто.
8
Шаг 8
Хорошо перемешать тесто, оно получится однородным, гладким и не густым.
9
Шаг 9
Кексы можно выпекать в силиконовых или металлических формах. Я выложила форму бумажными вкладышами. На дно формы выложить печенье.
10
Шаг 10
Затем поверх печенья выложить тесто, заполняя форму на 1/3 объёма. Выпекать кексы в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20-25 минут.
11
Шаг 11
Готовые кексы слегка остудить и подать к чаю. Такие кексы украсят детский, праздничный стол или повседневное чаепитие.
Приятного чаепития!