Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| морковь 1 ст. | сода гашеная 1 ч.л. | ||
| сахар 2/3 ст. | яйца куриные 3 шт. | ||
| сметана 1 ст. | мука 1.5 ст. |
Морковь очистить и натереть на терке. 
Яйца перемешать с сахаром, добавить морковь и муку В сметане погасить соду и соединить с морковью. Все хорошо перемешать. Берем силиконовую форму, сбрызгиваем ее водой и выливаем в нее тесто. Форму несколько раз подбросим на стол, так у нас ровно распределится тесто и не будет пустот. Кекс выпекаем в заранее нагретой духовке при 200 С до готовности около 40 минут. Морковный кекс получился красивый и вкусный. Приятного аппетита!!!