Утренние кексы — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-9302731 Лига Кулинаров

  • no-photo-133x99-4641385
Тесто Яйцо 2 шт.
Мука 4 ст. Ванильный сахар или ваниль
Сахар 150 г Топпинг
Сода 1 ч.л. Корица 1 ч.л.
Маргарин 100 г Мускатный орех 1 ч.л.
Джем апельсиновый 200 г Масло сливочное 1 ст.л
Сок апельсиновый 100 г Соль

Просейте вместе 4 стакана муки, 1 / 2 стакана сахара и 2 столовые ложки соды. В миску с сухими ингредиентами добавьте 1 / 4 стакана сливочного масла и 1 / 4 стакана маргарина или 1 / 2 стакана маргарина.
fs_image_resized131674-4269973 С помощью блендера для теста или двух ножей перемещайте ингредиенты. Перемещайте как можно тщательнее.
smeshat-djem-sok-i-vanil-2131675-4126415 Теперь берем 2 стакана апельсинового джема. Выкладываем в миску и заливаем стаканом апельсинового сока. Перемешиваем. Добавляем 1 чайную ложку ванили.
smes-i-yayca-dobavit-v-testo-2131676-7559831 Теперь выливаем цитрусовую смесь в тесто. Затем взбиваем два яйца и тоже добавляем их в тесто. akkuratno-peremeshat-2131677-3032898 Осторожно, с помощью деревянной ложки, начинаем перемешивать тесто. Тесто должно сохранить свою структуру. Отложим тесто в сторону.
smeshat-sahar-i-pryanosti-2131678-4444813 В отдельную миску высыпаем 3 / 4 стакана сахара, чайную ложку молотой корицы и 1 чайную ложку мускатного ореха.
dobavit-maslo-i-sol-peremeshat-2131679-4385162 Перемешайте все вместе, затем добавьте 1 столовую ложку и 1 чайную ложку растопленного сливочного масла. Перемешайте. Смесь должна быть сухой, но немного влажной от масла. Теперь добавим 1 / 4 чайной ложки соли и снова перемешаем. Подготовим форму для выпечки кексов,сбрызнув её маслом из пульверизатора. Выкладываем в форму тесто для кексов, сверху посыпая топпингом. Можно также посыпать сверху измельченными ростками пшеницы.
zapekat-20-minut-pri-190-gradusah-2131681-1426706 Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 190 градусов духовки в течение примерно 20 минут.

Оцените статью