| Тигровые креветки очищенные 400 г | Соль | ||
| Лимон 1 шт. | Черный перец | ||
| Зубчик чеснока 1 шт. | Для декора: | ||
| Сливочное масло 25 г | клубника | ||
| Петрушка 30 г | салат айсберг |
Креветки разморозить, дать стечь жидкости.
С лимона натереть цедру 
На горячую сковороду бросить масло (половину) 
Пока масло тает, порубить зубчик чеснока в крошку (не давить!) 
И отправить чеснок в масло, обжарить пару минут, помешивая, добавляем лимонную цедру. 
На сильном огне обжариваем, пока не покраснеют. Жидкости будет много. 
И добавляем к креветкам. Огонь делаем средний и тушим минут 5, помешиваем чаще. 
На второй сковороде в сливочном масле обжариваем креветки минуты 3-4 на приличном огне уже без бульона 
Подавать с овощами, листьями салата. Можно добавить не сильно сладкой клубники.