Торт «Домик» — рецепт пошаговый с фото

  • no-photo-133x99-7753940
маргарин 70 г сливки 33% 500 мл
яйцо 2 шт. кокосовая стружка 3 ст.л
сахар 1,5 ст. сода гашеная 2 ч.л.
мед 2 ст.л желатин 1 ст.л
мука 3 ст.

Яйца+сахар (1 ст.) — размешиваем, добавляем маргарин; ставим на водяную баню — добавляем мед, соду, 1 ст. муки — размешиваем хорошо. Снимаем с бани, добавляем 2 ст. муки, вымешиваем тесто. Теплое тесто делим на части и выпекаем коржи. Из теплых мягких коржей вырезаем «детали». Охлаждаем. Разводим желатин в 1/5 ст. воды, нагреваем. Сливки взбиваем, добавляя сахар (~ 0,5 ст., по-вкусу), добавляем остывший желатин, взбиваем. Ставим в хол-к на 2 часа. fs_image_resized130706-8621689 «Собираем» домик. Сверху посыпаем кокосовой стружкой)))

Оцените статью