Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
Признаться честно, этот рецепт пирога на майонезном тесте не мой, одна коллега поделилась. А я про него забыла, но после новогодних праздников «финансы запели романсы», и я вспомнила про этот рецепт. Один , на мой взгляд, недостаток — очень долго печётся. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| куриное яйцо 3 шт. | сосиски или сардельки 3–4 шт. | ||
| сметана 4 ст.л | сыр 200 г | ||
| майонез 4 ст.л | сода | ||
| мука 1 ст. |
Разбить в миску 3 куриных яйца 
В эту взбитую смесь добавить сметану и майонез 
и вновь всё хорошенько взбить. 
Муку просеять и добавить в нашу взбитую массу, хорошенько перемешать ещё раз. Вместе с мукой я добавляла соду на кончике ножа. 
Сосиски или сардельки (на любителя) порезать 
Сыр потереть на крупной тёрке 
Всю эту «красоту» надо хорошо перемешать ложкой. 
Я брала керамическую форму, смазывала (слегка) маргарином и посыпала манкой. Тесто выложить в форму и поставить на слабую температуру выпекаться приблизительно на час (у меня температура минимальная 140 С). 
Через час моих ожиданий вот что получилось. Всем приятного аппетита!
Надеюсь, мой рецепт пирога с тестом на майонезе вам понравился!